Bizen ware
«Бидзэн» (備前焼, «Бидзэн-яки») – это вид традиционной японской керамики, происходящий из провинции Бидзэн (территория современной префектуры Окаяма). Это один из древнейших видов керамики в Японии, известный своим характерным красновато-коричневым цветом, отсутствием глазури и землистой, грубой текстурой.
Изделия бидзэн имеют статус Важного нематериального культурного наследия Японии, а печи бидзэн входят в число шести древних печей Японии (日本六古窯, «Нихон Роккоё:»).
Обзор
Для изделий бидзэн характерны:
- Использование высококачественной глины из региона Имбэ
- Обжиг без глазури (техника, известная как «якисимэ»)
- Длительный медленный обжиг дров в традиционных печах анагама или ноборигама
- Естественные узоры, создаваемые огнём, пеплом и размещением в печи
Каждое изделие бидзэн считается уникальным, поскольку окончательный внешний вид определяется естественными эффектами обжига, а не нанесенным декором.
История
Происхождение
Истоки бидзэнской керамики восходят, как минимум, к периоду Хэйан (794–1185), и берут начало в керамике суэ, более ранней форме неглазурованной керамической посуды. К периоду Камакура (1185–1333) бидзэнская керамика превратилась в самобытный стиль, отличавшийся прочностью и практичностью.
Феодальное покровительство =
В периоды Муромати (1336–1573) и Эдо (1603–1868) бидзэнская керамика процветала под покровительством клана Икэда и местных даймё. Она широко использовалась для чайных церемоний, в качестве кухонной утвари и в религиозных целях.
Упадок и возрождение
Эпоха Мэйдзи (1868–1912) ознаменовалась индустриализацией и падением спроса. Однако в XX веке керамика бидзэн пережила возрождение благодаря усилиям таких мастеров-керамистов, как Канэсигэ Тоё, который впоследствии был признан «Живым национальным достоянием».
Глина и материалы
Для изготовления керамики бидзэн используется «глина с высоким содержанием железа» (хиёсэ), добываемая в Бидзэн и близлежащих районах. Глина:
- Выдерживается в течение нескольких лет для повышения пластичности и прочности
- Ковкость, но при этом долговечна после обжига
- Высокая реакция на золу и пламя, что позволяет создавать естественные декоративные эффекты
Печи и методы обжига
Традиционные печи
Изделия бизен обычно обжигаются в:
- Печи «Анагама»: однокамерные туннельные печи, встроенные в склоны
- Печи «Ноборигама»: многокамерные ступенчатые печи, расположенные на склоне холма
Процесс обжига
- Обжиг на дровах длится 10–14 дней непрерывно
- Температура достигает 1300°C (2370°F)
- Зола из сосновой древесины плавится и сплавляется с поверхностью
- Глазурь не наносится; Отделка поверхности достигается исключительно за счёт эффекта обжига в печи.
Эстетические характеристики
Окончательный внешний вид изделий Бизен зависит от:
- Положения в печи (спереди, сбоку, в углях)
- Отложений золы и направления пламени
- Породы используемой древесины (обычно сосна)
Распространённые узоры на поверхности
| Узор | Описание |
|---|---|
| Гома (胡麻) | Пятнышки, похожие на кунжут, образованные расплавленной сосновой золой |
| Хидасуки (緋襷) | Красно-коричневые линии, образующиеся при обёртывании изделия рисовой соломой |
| Ботамоти (牡丹餅) | Круглые отметины, оставленные небольшими дисками на поверхности для блокировки золы |
| Ёхэн (窯変) | Случайные изменения цвета и эффекты, вызванные пламенем |
Формы и применение
Изделия бидзэн включают в себя широкий спектр как функциональных, так и церемониальных форм:
Функциональная посуда
- Кувшины для воды (мидзусаси)
- Чайные чаши (тяван)
- Цветочные вазы (ханайрэ)
- Бутылки и чашки для сакэ (токкури и гуиноми)
- Ступки и кувшины для хранения
Художественное и церемониальное использование
- Горшки для бонсай
- Скульптуры
- Вазы для икебаны
- Посуда для чайной церемонии
Культурное значение
- Изделия бидзэн тесно связаны с эстетикой ваби-саби, которая ценит несовершенство и природную красоту.
- Они остаются излюбленным предметом искусства среди мастеров чайной церемонии, мастеров икебаны и коллекционеров керамики.
- Многие гончары Бидзэн продолжают изготавливать изделия, используя многовековые техники, передаваемые из поколения в поколение.
Знаменитые обжиговые печи
- Деревня Имбэ (伊部町): Традиционный центр керамики Бидзэн; здесь проводятся гончарные фестивали и расположено множество действующих печей.
- Старая школа Имбэ (Музей традиционного и современного искусства керамики Бидзэн)
- Печь Канэсигэ Тоё: Сохранена в образовательных целях
Современные методы
Сегодня керамику Бидзэн производят как традиционные, так и современные гончары. Некоторые сохраняют древние методы, другие экспериментируют с формой и функцией. Каждую осень в регионе проходит Фестиваль керамики Бидзэн, привлекающий тысячи посетителей и коллекционеров.
Известные мастера керамики бидзэн
- Канесигэ Тоё (1896–1967) – Живое национальное достояние
- Ямамото Тодзан
- Фудзивара Кэй – Также признан живым национальным достоянием
- Какуредзаки Рюити – Современный новатор
